乐姐前些日子爱上了吃冬瓜。常规的陶瓷碟清炒一盘,她能一个人干掉。她奶奶震惊之余,天天给她买冬瓜吃,一盘冬瓜顶一顿饭。就这样吃了一两个礼拜。



昨天,公司的饭菜超级难吃,导致我没有吃饱,下午还挨饿开会,没加餐。于是在下班前提前在群里(老公、婆婆和我三个人的群)说"好饿,马上回家"。一路赶回家后,家里空无一人,赶紧跑到厨房,结果饭都还没煮(家里电饭锅煮一次饭要40分钟)。😂

煮着饭她奶奶带着乐姐回来了,车把手上挂着一块冬瓜again。头一天,我也是饿晕了,没煮饭,我直接吃了一碗冻干泡面。回来的时候也是买的冬瓜。所以今天一看到冬瓜我又脱口而出“又是冬瓜啊!?这也不能天天吃……”说到一半,还在神游的脑子突然想起来,这不是老公,是婆婆。

婆婆自然是不爱听,说“那今天就不炒,明儿再炒。。。”我也没再说话。

婆婆跟很多同事们嘴里的父母公婆一样,一旦得知晚辈喜欢吃什么,她能天天买,让你吃到再也怕吃那玩意儿。冬瓜之前是秋葵,乐姐吃得快吐了,中途我做过一次樱玉豆腐,乐姐又很爱吃,于是樱玉豆腐又是天天吃,发现冬瓜之后,吃的频率更甚。

我弟妹每次一提起冬瓜就喊着“冬瓜是减肥的,乐姐又不肥。。。”然后我跟弟弟吐槽天天吃冬瓜的时候,我弟也笑说“别把孩子吃瘦了。。。”😂

特意搜了下冬瓜的功效。一起了解一下:

冬瓜,主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区,现中国各地地区均有栽培。含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素,可清热利水、消肿解毒、生津除烦;对肥胖、肾病水肿、癌症也有很好的药用价值。

1、清热解暑 冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。

2、护肾利尿 冬瓜汁及冬瓜提取物能促进动物排尿,增加排尿量,并且冬瓜中总氨酸和葫芦素对升汞引起的肾损伤都有保护和阻断作用。

3、降脂减肥 冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。

4、美容养颜 冬瓜核含有油酸,有抑制体内黑色素沉积的功效,是很好的润肤美容成分。且冬瓜也有抗衰老的作用,久食可保皮肤光滑细腻、洁白如玉。

5、预防高血脂、高血压 冬瓜中膳食纤维含量很丰富,每100g中约含膳食纤维0.9g,膳食纤维食用之后会在胃内吸水膨胀,这个过程中会吸收大量食物中的油脂成分,减少油脂的摄入,能间接性的降血脂、预防血液中胆固醇的沉淀、防止动脉粥样硬化。

6、防癌抗癌 冬瓜中的粗纤维能很好的刺激肠蠕动,使肠道中的致癌物质尽快排出体外。 再有冬瓜中含有丰富的VB2和硒,这两种成分具有增强人体免疫力的功效,尤其是体液免疫,能起到很好的防癌抗癌作用。

……发现一个特点,好像什么食材被网上那么一解释,都特别特别有营养有用!反正我是不喜欢吃冬瓜的,更何况每天都吃连着吃两周,做法都不带变的,天天清炒!

无论什么食材,在给它贴标签的时候都要讲求一个适量原则。否则就会适得其反。





财友们,求支招,对于一道菜天天吃这事儿,怎么说老人才会听?